Ristorante Locanda Il Cardello – Casola Valsenio

PRANZO DI NATALE

 

Flan ai funghi porcini
Sfogliatella al tartufo

Cappelletti in brodo di cappone

Lasagnetta al cavolo nero
Castelmagno  Crudo di Mora

Polpettina asciutta di tacchinella

su zabaione allo zafferano
Spinacino di Vitello in cottura a bassa temperatura
con salsa verde 
Parmigiana di verdure invernali

Bavarese di Fondente e mandorle

su crema di torrone

Cantina Enio Ottaviani

168Bianco Trebbiano IGT
 168Rosso Sangiovese IGT 
Caffè e digestivo

€ 40,00