Rosti di lenticchie con cappa santa
Gambero al lardo di pata negra
Sformatino di polenta stoccafisso tartufo nero

Spaghetto alla chitarra con
broccoletti gallinella di mare e pachino
Ravioli al radicchio tardivo speck formaggio fossa

Zampone tostato su crema di zucca e lenticchie
Bavetta di Angus marezzato 18 mesi
Salsa barbecue con spiedino di verdure

Semifreddo al torroncino
crema di cioccolato fondente e ribes

Vini
UAIT Pinot Bianco I.G.P. Ca di Sopra
Centurione Sangiovese Sup. D.O.C. Ferrucci
Brindiamo al nuovo anno
Celeber Asolo Prosecco Sup. DOCG Dal Bello

€ 62,00

Caffè e coperto compreso