Menù Pranzo di Natale 2025

ANTIPASTI

Maionese di pecorino dolce,
pomodorino salato e mandorle

Frittatina di cardo gobbo e culatello

Tartelletta integrale,
zucca, rosmarino e pinoli

PRIMI PIATTI

 Cappelletti al ripieno di carne
in brodo di cappone

Spaghetto tirato a mano
gratinato al forno
cacio, pepe e tartufo
su crema di porro

SECONDO PIATTO

Maialino al latte,
ristretto di vitello
mousse di patata speziata,
petali di carciofo fritto
cipollotto bianco caramellato

DESSERT

Maritozzo di panettone
crema al torroncino arancia candita
su crumble al cioccolato

Vini Tenute Tozzi

Tantalilli Albana Romagna D.O.C.G.

Rosso Sangiovese Merlot Pinot nero I.G.P.

€ 60,00

Caffè e coperto compreso