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VINI BIANCHI

Emilia Romagna

Bianco Nicolucci Trebbiano i.g.p. Nicolucci Predappio € 20,00
Intento Bianco Brisighella Trebbiano tardivo d.o.c. Bacana Brisighella € 18,00
Doronico Famoso Bio i.g.p. Bulzaga Brisighella € 16,00
Le One Famoso Bio i.g.t. Leone Conti Santa Lucia Faenza € 24,00
Ofride frizzante Vernaccia Famoso Bio i.g.p. Bulzaga Brisighella € 16,00
UAIT Pinot Bianco i.g.p. Ca di Sopra Brisighella € 18,00
Pignoletto frizzante d.o.c. Cinti Sasso Marconi € 20,00
Chiaro della Serra – Chardonnay Bianchetto i.g.t. Ferrucci Castel Bolognese € 18,00
Romagna Albana Secco d.o.c.g. Bacana Brisighella € 16,00
Tantalilli Albana d.o.c.g. Tenute Tozzi Casola Valsenio € 22,00
Progetto 1 Albana Bio d.o.c.g. Leone Conti  Santa Lucia Faenza € 23,00
Delyus Romagna Albana Secco Bio d.o.c.g. Marta Valpiani Castrocaro Terme € 23,00
Anghingò Uva Ruggine Bio Barrique i.g.t. Leone Conti Santa Lucia Faenza € 25,00
Ciarla. Riesling Renano Ravenna Bio i.g.t. Fondo San Giuseppe Brisighella € 38,00
  • Bianco Nicolucci Trebbiano
    i.g.p. Nicolucci
    Predappio
    € 20,00
  • Intento Bianco Brisighella Trebbiano tardivo
    d.o.c. Bacana
    Brisighella
    € 18,00
  • Doronico Famoso Bio
    i.g.p. Bulzaga
    Brisighella
    € 16,00
  • Le One Famoso Bio
    i.g.t. Leone Conti
    Santa Lucia Faenza
    € 24,00
  • Ofride frizzante Vernaccia Famoso Bio
    i.g.p. Bulzaga
    Brisighella
    € 16,00
  • UAIT Pinot Bianco
    i.g.p. Ca di Sopra
    Brisighella
    € 18,00
  • Pignoletto frizzante
    d.o.c. Cinti
    Sasso Marconi
    € 20,00
  • Chiaro della Serra Chardonnay Bianchetto
    i.g.t. Ferrucci
    Castel Bolognese
    € 18,00
  • Romagna Albana Secco
    d.o.c.g. Bacana
    Brisighella
    € 16,00
  • Tantalilli Albana
    d.o.c.g. Tenute Tozzi
    Casola Valsenio
    € 22,00
  • Progetto 1 Albana Bio
    d.o.c.g. Leone Conti
    Santa Lucia Faenza
    € 23,00
  • Delyus Romagna Albana Secco Bio
    d.o.c.g. Marta Valpiani
    Castrocaro Terme
    € 23,00
  • Anghingò  Uva Ruggine Bio Barrique
    i.g.t.  Leone Conti
    Santa Lucia Faenza
    € 25,00
  • Ciarla. Riesling Renano Ravenna Bio
    i.g.t.  Fondo San Giuseppe
    Brisighella
    € 38,00

Ravenna Rosato

Impressione di Settembre Syrah Bio i.g.t. Leone Conti Santa Lucia Faenza € 22,00
  • Impressione di Settembre Syrah Bio
    i.g.t. Leone Conti
    Santa Lucia Faenza
    € 22,00

Toscana

Due di Due Vermentino 10% Trebbiano I.G.T.    La Cocombola Lucca € 28,00
  • Due di Due Vermentino 10% Trebbiano
    I.G.T. La Cocombola
    Lucca

    € 28,00

Veneto

Lugana Turbiana d.o.c. Ottella € 20,00
  • Lugana Turbiana
    d.o.c. Ottella
    € 20,00

Piemonte

Il Bandito Cortese BIO La Zerba Tassarolo € 25,00
  • Il Bandito Cortese BIO
    La Zerba
    Tassarolo
    € 25,00

Sudtirol Alto Adige

Gerwurztraminer Kellerei Aichholz Rovere della Luna € 26,00
  • Gerwurztraminer
    d.o.c. Kellerei Aichholz
    Rovere della Luna

    € 26,00

Bolle

Emilia Romagna

Metodo Classico

Resiliente Brut Rosé Dosaggio ZERO Sangiovese Centesimino Leone Conti  € 30,00
Pertinello Dosaggio ZERO Blanc de noirs Sangiovese Pertinello € 30,00
Millesimato 2020 Dosaggio ZERO Manzoni Chardonnay Tenute Tozzi € 28,00
  • Resiliente Brut Rosé Dosaggio ZERO
    Sangiovese Centesimino
    Leone Conti
    Faenza

    € 30,00
  • Pertinello Dosaggio ZERO
    Blanc de noirs Sangiovese
    Pertinello
    Galeata
    € 30,00
  • Millesimato 2020 Dosaggio ZERO
    Manzoni Chardonnay
    Tenute Tozzi
    Casola Valsenio
    € 28,00

Metodo Ancestrale

Syrah rosè Bio Terra e Sale Brisighella € 20,00
Mon Tusur – Blend varietà autoctone Leone Conti Faenza € 22,00
  • Syrah rosè Bio
    Terra e Sale
    Brisighella

    € 20,00
  • Mon Tusur
    Leone Conti
    Faenza

    € 22,00

Metodo Charmat

Nicolucci Brut – Trebbiano Pinot Nicolucci Predappio € 20,00
  • Nicolucci Brut – Trebbiano Pinot
    Nicolucci
    Predappio

    € 20,00

Franciacorta

Brut Chardonnay d.o.c.g.  Enrico Gatti € 38,00
Nature Brut Chardonnay Pinot Nero d.o.c.g.  Enrico Gatti € 40,00
Satèn  Brut Chardonnay d.o.c.g.  Enrico Gatti € 44,00
  • Brut Chardonnay
    d.o.c.g.
    Enrico Gatti
    € 38,00
  • Nature Brut Chardonnay Pinot Nero
    d.o.c.g.
    Enrico Gatti
    € 40,00
  • Satèn  Brut Chardonnay
    d.o.c.g.
    Enrico Gatti
    € 44,00

Veneto

Fardér Prosecco Extra dry d.o.c.  Follador € 20,00
Celeber Prosecco Sup. Extra Brut d.o.c.g.  Dal Bello € 22,00
  • Fardér Prosecco Extra dry
    d.o.c.
    Follador
    € 20,00
  • Celeber Prosecco Sup. Extra Brut
    d.o.c.g.
    Dal Bello
    € 22,00

Trento

Chri Brut Trento D.O.C. Felsen € 35,00
  • Chri Brut
    Trento D.O.C.
    Felsen

    € 35,00

Champagne

Champagne Brut Tradition Blanc de Noirs Pinot Nero Alain Leboeuf € 55,00
Champagne millesimato 2015 Blanc de Blancs Chardonnay Pernet & Pernet € 80,00
  • Champagne Brut Tradition
    Blanc de Noirs Pinot Nero
    Alain Leboeuf
    € 55,00
  • Champagne millesimato 2015
    Blanc de Blancs Chardonnay
    Pernet & Pernet
    € 80,00

Vini da dessert

Domus Aurea 0,5 Albana Romagna Passito d.o.c.g.  Ferrucci Castel Bolognese € 30,00
Passolo Vino Bianco da uve appassite Nicolucci Predappio € 35,00
  • Domus Aurea 0,5 – Albana Romagna Passito
    d.o.c.g. Ferrucci
    Castel Bolognese
    € 30,00
  • Passolo – Vino bianco da uve appassite
    Nicolucci
    Predappio
    € 35,00

VINI ROSSI

Emilia Romagna

Sangiovese Superiore d.o.c. Bacana Brisighella € 16,00
Centurione Sangiovese Superiore d.o.c. Ferrucci Castel Bolognese € 18,00
Centurione l. 0,375 Sangiovese Superiore d.o.c. Ferrucci Castel Bolognese € 11,00
Crepe Sangiovese Superiore d.o.c. Ca’ di Sopra Brisighella € 19,00
Sangiovese Brisighella Bio d.o.c. Terra e Sale Brisighella € 20,00
Prugneto Sangiovese Superiore Cru Rovere d.o.c. Nespoli Civitella di Romagna € 20,00
Prugneto l. 0,375 Sangiovese Superiore d.o.c. Nespoli Civitella di Romagna € 12,00
Tre Rocche Sangiovese Superiore d.o.c. Nicolucci Predappio € 22,00
Brisighella Sangiovese Barrique d.o.c. Bacana Brisighella € 25,00
Fermavento Sangiovese Superiore d.o.c. Giovanna Madonia Bertinoro € 22,00
Fermavento l.0,375 Sangiovese Superiore d.o.c. Giovanna Madonia Bertinoro € 12,00
Ombroso Riserva Sangiovese d.o.c. Giovanna Madonia Bertinoro € 36,00
Modigliana Bio Sangiovese d.o.c. Fondo San Giuseppe Brisighella € 35,00
Rio Pietra Bio Sangiovese d.o.c. Marta Valpiani Castrocaro Terme € 23,00
Crete Azzurre  Bio Sangiovese d.o.c. Marta Valpiani Castrocaro Terme € 28,00
Assiolo Sangiovese Tonneau d.o.c. Costa Archi Castel Bolognese € 22,00
Il Beneficio Riserva 2019   Tonneau d.o.c. Costa Archi Castel Bolognese € 29,00
Marzeno Sangiovese Tonneau d.o.c. Ca’ di Sopra Brisighella € 23,00
Marzeno Riserva Ca del Rosso Tonneau d.o.c. Ca’ di Sopra Brisighella € 38,00
Domus Caia Riserva 2020 Barrique d.o.c. Ferrucci Castel Bolognese € 38,00
Vigna del Generale Riserva 2021 Barrique d.o.c. Nicolucci Predappio € 45,00
Terra dei Gessi Sangiovese Merlot Pinot nero i.g.p. Tozzi Casola Valsenio € 16,00
Remel Barrique Sangiovese Merlot Cabernet Ca’ di Sopra Brisighella € 26,00
Collanima. Albana Nera e Centesimino Ravenna i.g.t. Fondo San Giuseppe Brisighella € 22,00
Franco Merlot Barrique i.g.p. Tozzi Casola Valsenio € 22,00
Arcolaio Centesimino Bio i.g.p. Leone Conti Santa Lucia Faenza € 38,00
  • Sangiovese Superiore
    d.o.c. Bacana
    Brisighella

    € 16,00
  • Centurione Sangiovese Superiore
    d.o.c. Ferrucci
    Castel Bolognese

    € 18,00
  • Centurione l.0,375 Sangiovese Superiore
    d.o.c. Ferrucci
    Castel Bolognese

    € 11,00
  • Crepe Sangiovese Superiore
    d.o.c. Cà di Sopra
    Brisighella

    € 19,00
  • Sangiovese Brisighella Bio
    d.o.c. Terra e Sale
    Brisighella

    € 20,00
  • Prugneto Sangiovese Superiore Cru Rovere
    d.o.c. Nespoli
    Civitella di Romagna

    € 20,00
  • Prugneto l.0,375  Sangiovese Superiore
    d.o.c. Nespoli
    Civitella di Romagna

    € 12,00
  • Tre Rocche Sangiovese Superiore
    d.o.c. Nicolucci
    Predappio

    € 22,00
  • Brisighella Sangiovese Barrique
    d.o.c. Bacana
    Brisighella
    € 25,00
  • Fermavento Sangiovese Superiore
    d.o.c. Giovanna Madonia
    Bertinoro

    € 22,00
  • Fermavento l.0,375  Sangiovese Superiore
    d.o.c. Giovanna Madonia
    Bertinoro

    € 12,00
  • Ombroso Riserva Sangiovese
    d.o.c. Giovanna Madonia
    Bertinoro
    € 36,00
  • Modigliana Bio Sangiovese
    d.o.c. Fondo San Giuseppe
    Brisighella

    € 35,00
  • Rio Pietra Bio Sangiovese
    d.o.c. Marta Valpiani
    Castrocaro Terme

    € 23,00
  • Crete Azzurre  Bio Sangiovese
    d.o.c. Marta Valpiani
    Castrocaro Terme

    € 28,00
  • Assiolo Sangiovese Tonneau
    d.o.c. Costa Archi
    Castel Bolognese

    € 22,00
  • Il Beneficio Riserva 2019   Tonneau
    d.o.c. Costa Archi
    Castel Bolognese

    € 29,00
  • Marzeno Sangiovese Tonneau
    d.o.c. Cà di Sopra
    Brisighella

    € 23,00
  • Marzeno Riserva Ca del Rosso Tonneau
    d.o.c. Cà di Sopra
    Brisighella

    € 38,00
  • Domus Caia Riserva 2020 Barrique
    d.o.c. Ferrucci
    Castel Bolognese

    € 38,00
  • Vigna del Generale Riserva 2021 Barrique
    d.o.c. Nicolucci
    Predappio

    € 45,00
  • Terra dei Gessi Sangiovese Merlot Pinot nero
    i.g.p. Tenute Tozzi
    Casola Valsenio

    € 16,00
  • Remel Barrique Sangiovese Merlot Cabernet
    Cà di Sopra
    Brisighella

    € 26,00
  • Collanima. Albana Nera e Centesimino Ravenna
    i.g.t. Fondo San Giuseppe
    Brisighella

    € 34,00
  • Franco Merlot  Barrique
    i.g.p. Tenute Tozzi
    Casola Valsenio

    € 22,00
  • Arcolaio Centesimino Bio
    i.g.p. Leone Conti
    Santa Lucia Faenza

    € 38,00

Veneto

Valpolicella Ripasso Corvina, Corvinone, Rondinella d.o.c. Rugata Montecchia di Crosara € 32,00
  • Valpolicella Ripasso Corvina, Corvinone, Rondinella
    d.o.c. Ca Rugata
    Montecchia di Crosara
    € 32,00

Umbria

Rosso di Montefalco Sagrantino Sangiovese Rovere d.o.c.   Arnaldo Caprai € 28,00
  • Rosso di Montefalco Sagrantino Sangiovese Rovere
    d.o.c.   Arnaldo Caprai
    € 28,00

Piemonte

NeBaNer Nebbiolo Barbera Neyret Kalamass Caluso € 35,00
Marghe Nebbiolo Langhe d.oc. Damilano Barolo € 35,00
Gattinara Nebbiolo Alto Piemonte d.oc.g.  Franchino Gattinara € 45,00
  • NeBaNer   Nebbiolo Barbera Neyret
    Kalamass
    € 35,00
  • Marghe Nebbiolo Langhe
    d.o.c. Damilano
    € 35,00
  • Gattinara Nebbiolo Alto Piemonte
    d.o.c.g. Franchino
    € 45,00

Sicilia

Etna Rosso D.O.C. I Turrizzi
Enna € 20,00
  • Etna Rosso
    d.o.c. I Turrizzi
    € 20,00

VINI AL CALICE

Bianco

Terra dei Gessi Manzoni Chardonnay Albana i.g.p.  Tozzi Casola Valsenio € 4,00
Doronico Uve Famoso i.g.p.  Bulzaga Brisighella € 4,00
Progetto 1 Albana d.o.c.g. Leoni Conti Santa Lucia Faenza € 5,00
Domus Aurea Albana Romagna Passito d.o.c.g. Ferrucci Castel Bolognese € 5,00
  • Terra dei Gessi Manzoni Chardonnay Albana
    i.g.p. Tozzi
    Casola Valsenio
    € 4,00
  • Doronico Uve Famoso
    i.g.p. Bulzaga
    Brisighella
    € 4,00
  • Progetto 1 Albana
    d.o.c.g. Leoni Conti
    Santa Lucia Faenza
    € 5,00
  • Domus Aurea Albana Romagna Passito
    d.o.c.g. Ferrucci
    Castel Bolognese
    € 5,00

Bolla

Ofride frizzante Vernaccia Famoso i.g.p. Bulzaga Brisighella € 4,00
Prosecco Extra dry d.o.c.    Follador Treviso € 5,00
Franciacorta Brut Chardonnay d.o.c.g. Enrico Gatti Erbusco Franciacorta Brescia € 8,00
  • Ofride frizzante Vernaccia Famoso
    i.g.p. Bulzaga
    Brisighella
    € 4,00
  • Prosecco Extra dry
    d.o.c.    Follador
    Treviso
    € 5,00
  • Franciacorta Brut Chardonnay
    d.o.c.g. Enrico Gatti
    Erbusco Franciacorta Brescia
    € 8,00

Rosso

Terra dei Gessi Sangiovese Merlot Pinot nero i.g.p.  Tozzi Casola Valsenio € 4,00
Centurione Sangiovese Superiore d.o.c.    Ferrucci Castel Bolognese € 5,00
Prugneto   Superiore  Cru Rovere d.o.c. Nespoli Civitella di Romagna € 5,00
Tre Rocche Superiore d.o.c. Nicolucci Predappio € 5,00
  • Terra dei Gessi Sangiovese Merlot Pinot nero
    i.g.p. Tozzi
    Casola Valsenio
    € 4,00
  • Centurione Sangiovese Superiore
    d.o.c.    Ferrucci
    Castel Bolognese
    € 5,00
  • Prugneto  Sangiovese Superiore Rovere
    d.o.c. Nespoli
    Civitella di Romagna
    € 5,00
  • Tre Rocche Superiore  
    d.o.c. Nespoli
    Predappio
    € 5,00

VINO ALLA MESCITA

Bianco fermo chardonnay 0, 25  lt . € 3,50
Bianco fermo chardonnay 0, 50 lt . € 6,00
Bianco fermo chardonnay 1, 00 lt. € 10,00
Bianco Uve Famoso frizzante 0, 25  lt . € 3,50
Bianco Uve Famoso frizzante 0, 50 lt . € 6,00
Bianco Uve Famoso frizzante 1, 00 lt. € 10,00
Rosso Sangiovese i.g.p. 0, 25  lt . € 3,50
Rosso Sangiovese i.g.p. 0, 50 lt . € 6,00
Rosso Sangiovese i.g.p. 1, 00 lt. € 10,00
  • Bianco fermo chardonnay
    0, 25  lt .
    € 3,50
  • Bianco fermo chardonnay
    0, 50 lt .
    € 6,00
  • Bianco fermo chardonnay
    1, 00 lt .
    € 10,00
  • Bianco Uve Famoso frizzante
    0, 25  lt .
    € 3,50
  • Bianco Uve Famoso frizzante
    0, 50 lt .
    € 6,00
  • Bianco Uve Famoso frizzante
    1, 00 lt .
    € 10,00
  • Rosso Sangiovese i.g.p.
    0, 25  lt .
    € 3,50
  • Rosso Sangiovese i.g.p.
    0, 50 lt .
    € 6,00
  • Rosso Sangiovese i.g.p.
    1, 00 lt .
    € 10,00

ACQUA OLIGOMINERALE

Balda ferma 0,75 lt. € 3,00
Balda mossa 0,75 lt. € 3,00
  • Balda ferma
    0, 75  lt .
    € 2,50
  • Balda mossa
    0, 75  lt .
    € 2,50

BIRRA ARTIGIANALE

Birrificio Valsenio

Vals Birra chiara a bassa fermentazione stile pils 4,7%   Alc. Vol. 0,5 lt. € 7,00
Caveja Birra chiara di frumento stile weizen 5,1%   Alc. Vol. 0,5 lt. € 8,00
I . R . A . Birra ambrata ad alta fermentazione 5,7%   Alc. Vol. 0,5 lt. € 8,00
  • Vals
    Birra chiara a bassa fermentazione stile pils
    4,7%   Alc. Vol. 0,5 lt.
    € 7,00
  • Caveja
    Birra chiara di frumento stile weizen
    5,1%   Alc. Vol. 0,5 lt.
    € 8,00
  • I . R . A .
    Birra ambrata ad alta fermentazione
    5,7%   Alc. Vol. 0,5 lt.
    € 8,00

Italiane

Ichnusa non filtrata 5,0% Alc Vol. 0,33 lt. € 4,00
Messina Cristalli  di sale 5,0% Alc Vol. 0,33 lt. € 4,00
Moretti chiara a bassa fermentazione 4,6% Alc Vol 0,66 lt. € 4,00
  • Ichnusa non filtrata
    5,0% Alc Vol. 0,33 lt.
    € 4,00
  • Messina Cristalli  di sale
    5,0% Alc Vol. 0,33 lt.
    € 4,00
  • Moretti chiara a bassa fermentazione
    4,6% Alc Vol 0,66 lt.
    € 4,00

CAFFETTERIA

Caffè espresso miscela in grani torrefatto € 2,00
Caffè decaffeinato torrefatto e macinato € 2,00
Caffè di orzo torrefatto e macinato  € 2,00
  • Caffè espresso miscela in grani torrefatto
    € 2,00
  • Caffè decaffeinato torrefatto e macinato
    € 2,00
  • Caffè di orzo torrefatto e macinato
    € 2,00

MEDITAZIONE

Digestivi € 4,00
Jefferson € 5,00
Grappa bianca Castagner € 4,00
Grappa bianca 903 Bonaventura Maschio € 4,00
Grappa Barrique Castagner € 5,00
Grappa Barrique 903 Bonaventura Maschio € 5,00
Cardenal Mendosa € 5,00
Carlos I € 6,00
Gold of Mauritius Dark Rum Solera 5 € 10,00
Ron Zacapa Gran Riseva 23 € 10,00
Lagavulin Islay Single Malt 16 anni € 10,00
  • Digestivi
    € 4,00
  • Jefferson
    € 5,00
  • Grappa bianca Castagner
    € 4,00
  • Grappa bianca 903 Bonaventura Maschio
    € 4,00
  • Grappa Barrique Castagner
    € 5,00
  • Grappa Barrique 903 Bonaventura Maschio
    € 5,00
  • Cardenal Mendosa
    € 5,00
  • Carlos I
    € 6,00
  • Gold of Mauritius Dark Rum Solera 5
    € 10,00
  • Ron Zacapa Gran Riseva 23
    € 10,00
  • Lagavulin Islay Single Malt 16 anni
    € 10,00
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Il Cardello Locanda

Un'incantevole luogo per chi vuole vivere emozioni
CONTATTI E PRENOTAZIONI